कोल्हापूर ( प्रतिनिधी ) : हळद ही स्वयंपाक घरातील अतिशय उपयुक्त गोष्ट आहे जी शरीरासाठी अत्यंत गुणकारी आहे. हळदीसह हळदीचे दूधही आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. आयुर्वेदात औषध म्हणून याचा वापर केला जातो. यामध्ये असलेले अँटी-इंफ्लेमेटरी, अँटी-ऑक्सिडंट्स आणि अँटी-डायबेटिक गुणधर्म आरोग्यासाठी एखाद्या खजिन्यापेक्षा कमी नाहीत. यामुळेच घरगुती उपाय म्हणून हळदीचे दूध पिण्याचा सल्ला दिला जातो. आयुर्वेदातही हळद हे सर्वोत्तम नैसर्गिक प्रतिजैविक मानले जाते. हळदीचे दूध प्यायल्यास अनेक आरोग्यदायी फायदे मिळतात.

हळदीचे दूध त्वचेपासून ते पोट आणि शरीरापर्यंतच्या अनेक आजारांवर फायदेशीर आहे. हळद अनेक औषधी गुणधर्मांनी परिपूर्ण आहे. त्याच वेळी, दुधामध्ये अनेक पौष्टिक घटक असतात, जे रोगांपासून आपले संरक्षण करतात. दुधामध्ये कॅल्शियमपासून प्रोटीन आणि जीवनसत्त्वांपर्यंत अनेक पौष्टिक घटक असतात. दूध प्यायल्याने शरीराला हायड्रेट तर होतेच शिवाय तणाव दूर होतो आणि हाडे मजबूत होतात. हळद मिसळून दूध प्यायल्यास त्याचे औषधी गुणधर्म अनेक पटींनी वाढतात.

हळदीच्या दुधाचे सेवन केल्याने त्यातील अँटी-ऑक्सिडंट्स आणि अँटी-इंफ्लेमेटरी गुणधर्म हृदयाला निरोगी ठेवतात. याशिवाय हृदयविकार कमी करण्यासाठीही हे गुणकारी आहे. सर्दी, खोकला, खोकला यापासून मुक्ती मिळवण्यासाठी हळदीच्या दुधाचे सेवन करावे. रक्तातील साखर नियंत्रणात राहते. शरीरातील कोणत्याही दुखण्यापासून आराम मिळवण्यासाठी हळदीचे दूध प्यावे. त्याचे दाहक-विरोधी गुणधर्म गुडघेदुखी आणि सूज कमी करण्यास मदत करतात. पचनक्रिया चांगली राहते.